Leta 1990 je kongres sprejel zakon o Production organska hrana , ki je vložilaUSDA odgovoren za nacionalno standardizacijo ekološkega kmetijstva. National Organic Program je nato ustvarjena v USDA za razvoj, izvajanje in upravljanje teh standardov s pomočjo certifikacijskega programa , tako da so proizvodi , ki se tržijo kot ekološki dosledno po vsej državi . Pridelovalci morajo opraviti postopek certificiranja NOP , da uporabljajo izraz "organski" na etiketah .
Predpisi
po predpisih nop je , organske rastline " postavljeno brez uporabe večina konvencionalnih pesticidov, ki temeljijo na naftnih gnojila ali odplake , ki temelji na blato gnojila . " Predpisi nadalje prepove uporabo genskega inženiringa in ionizirajočega sevanja , kot tudi uporabe sintetičnih snovi, kot so kemična gnojila .
Certification
Preden pa dovoljeno uporabljati USDA ekološko oznako , morajo pridelovalci dokažejo, da so po predpisih nop in certificirati . Postopek certificiranja vključuje prijavo , ki opisuje ekološke pridelave pridelovalca , snovi, ki se uporabljajo pri pridelavi rastlin , vodenja evidenc prakse in opis praks pridelovalca , ki preprečujejo , ekološko in nonorganic izdelkov iz prepletanja . Postopek certificiranja vključuje inšpekcijo na kraju samem iz certifikatne sredstvom .
Prednosti
Pridelovalci morajo iti skozi dolgotrajen proces certificiranja in spremljanja nacionalnih standardnih ekoloških praks pred njihovimi rastlinami lahko označimo za ekološko. Zaradi tega procesa , lahko kupite ekološko rastline vedo , da niso bila postavljena z uporabo kemičnih gnojil ali pesticidov. Užitne rastline in pridelke sadja in zelenjave , ki so označeni organsko bo prineslo brez kemikalij ekološke pridelke , dokler ste še organskih praks, ki jih pridelovalec je začel .
