Pri nakupih za avokado , imejte v mislih, na letni čas . Avokado so pripravljeni, da se pobral v jeseni, tako da avokado , ki se prodajajo v katerem koli drugem letnem času potrebujejo dodaten čas , da dozorijo .
2
Izogibajte manjše avokado , ki ponavadi kažejo , da je bilosadje pridelano , preden je bil pripravljen , da se pobral . Avokado ne prodajajo v jeseni lahko imajo tanjše kože, ki ne bode tudi za tiste, v upanju , da shranite avokado za daljše obdobje . Prizadevati za polno goji avokado , ne da bi pri tem poškodovali, razpoke v zunanji lupini ali temnimi, potopljenih mestih.
3
Dovoli nezrela avokado , da dozori doma jih nastavite na hladnem mestu na kuhinjo miza ali števec . Pustite jih v kraju, ki je v senci od sonca. Testirajte se, ali so zreli vsako jutro z stiskanja vrhu in na dnu . Ko se dobimo s pritiskom, so zreli in pripravljeni , da bi jedli .
4
Dodajte kanček limone ali limetinega soka z rezom in olupljen avokado pred hlajenje . V nasprotju s splošnim prepričanjem lahko , avokado v hladilniku , dokler jih hranijo v plastično vrečko ali posodo . Soku citrusov, ki jih bo vodila od zatekanja temno .
