Kot pri večini zelenjave ,ko bi lahko pričakovali od sajenja in žetev je odvisno nekoliko od vrste in sorte zelenega fižola si rastlin. Bush fižol - stročji fižol , ki rastejo v obliki , kot grm in ne zahtevajo upravičuje podpore - so na splošno pripravljeni za letino v približno 57 dneh . Stročji fižol , ki zahtevajo polne ali brajde za podporo , ki se imenuje pole fižol , traja približno teden dni dlje in so pripravljeni za žetev po približno 65 dneh .
Obiranje stročji fižol
Če opazujejo oteklin na stroka ,fižol se je prezrelo .
Pomembno je, da obiranje fižola , ob pravem času , saj prezrelo stročji fižol razvije težka , vlaknasti in neužitnih dirkalnik . Harvest , kosenzor meri dolžino majhno svinčnik , vendar preden lahko videli fižol izbočenih skozi zunanji strani ohišja . Stroki bi počutili podjetje . Pri odstranjevanju dirkalnik , paziti, da ne bi prekinil steblo . Stročji fižol , pobrani , preden semen popolnoma zrelih in brez ponovno poškodovali rastlino bo vzklilo in prineslo več stročji fižol .
Če vidite fižol skozi zunanji stroka o bush fižolove rastline, lahko odstranite pod jesti fižol notri .
opotekel Sajenje
Ker stročji fižol imajo relativno ozko okno za posek , če boste posadili vse vaše semen naenkrat , boste na koncu z več kot lahko poješ za kratek čas , nato pa brez stročjega fižola sploh. Ker stročji fižol ne zahtevajo dolgo, da dozorijo , jih lahko posadimo tudi do dva meseca , preden se pričakujeprva zmrzal na vašem območju . Po končnem zmrzali , naprave nekaj semen vsaka dva tedna , da spravljajo redno pridelek stročjega fižola celo poletje .
Ohranjanje Extras
Če vam na koncu z odbijačem pridelek stročjega fižola , imate več možnosti za ohranitev pridelka. Shranjevanje stročji fižol v rastlinskem živahnejše vašega hladilnika do enega tedna. Jih shranite v plastično vrečko ali posodo , vendar jih ne najprej opere , saj se lahko razvijejo črne madeže .
Lahko zamrznete stročji fižol za dolgotrajno skladiščenje . Blanche stročji fižol , tako da jih vreti štiri minute , nato jih potopimo v ledeno vodno kopel za pet minut ali dokler se ne ohladi . Uporabljajte le sveže , največ razpisno fižol za ohranjanje , kot lahko zamrzovanje poveča stringiness v prezrelega fižola.
