Potegni fižol stroki iz obrata z orokavičenih roke in jih postavite v vedro ali sod . Snemite vse stroki , ki so pripravljeni za letino . Če je potrebno , se lahko vrnil kasneje za druge , potem ko so imeli čas , da se posuši več .
2
Split vsako zrno dirkalnik razkrila posušeno fižol notri . To je v splošnem mogoče opraviti z rahlo uporabi pritisk s prstom ali nohtom . Če je potrebno , uporabite oster kuhinjski nož nežno razdeliti stroki .
3
izpraznite posušeno fižol v stekleno ali plastično posodo , ki ima zračno tesen pokrov ali pečat. Napolnite kozarec , nato pa zapremo tesno naslonjen na zraku. Fižol konzervirane ta način se lahko shrani za največ eno leto .