Te skupne beli fižol je postal znan kot " mornarice fižol ," ker so bile pogosto vključene kot določbe o jadralnih plovil v ZDA. Posušene fižol , če so pravilno skladiščeni, če se uprejo pokvarjenost in so enostavni za rehidracijo , ki so idealni za uporabo na ladjah, ki plujejo .
Nutrition
mornarica, ali fižol je visoko vsebnost beljakovin , topnih vlaknin , mineralov in folne kisline in je brez natrija , maščob in holesterola . V kombinaciji z rižem ali drugih zrn , so še vednozelo razširjena nadomestek za meso ali beljakovin živalskega izvora .
Pogosti uporabi
Veliko rezanih fižolovih jedi v US vsebuje fižol mornarice . Fižol juhe , pečen fižol in chili , ali v pločevinkah ali domač , so znane dele naši prehrani .
Origins
fižol je bila udomačena v Srednji in Južni Amerika že tisoče let in je bil uveden v Evropo španski trgovci v 15. stoletju .
" Tri sestre "
fižol mornarica, skupaj s koruzo ( koruza ) in squash, sestavljajo skupno Native American strategijo spremljevalec sajenje, znan kot " treh sestrah . " Fižol deluje kot gnojilo z dodatkom dušika v tla ,funkcija koruza stebla kot drogovi za podporo zrna in squash deluje kot živi mulčenje za zatiranje plevelov .