Bean rastline so priljubljen pri vrtnarji kot dozorijo prej , daje pridelek prej kot mnoge druge zelenjave. Veliko fižol lahko zberemo štiri do šest tednov po tem, ko so semena posejana . Izdatno sonce in voda sta dve najbolj pomembni dejavniki pri rastočih rastlin fižola . Temperatura je prav tako pomembno , saj lahko zmrzal ubiti fižol , ki sredi pomladi in poleti najboljši čas za setev semena v večini regij . Ko so temperature nad 55 stopinj F , je čas, da posadimo fižol
Listje
fižol rastlina zraste na dva načina : . Bodisi kotTwining trte , imenovano pole fižol ali kot grm tipa čistilne naprave , ki je znan kot bush fižol. Listi fižolove rastline, ki so razdeljene v tri letakov, ki so lahko ovalne ali Srcolik . Listi so temno zelene barve in imajo grobo teksturo . Rože iz fižolove rastline, ki so asimetrični in obarvani roza, vijolični ali beli barvi.
Semena
semena vzklijejo , ko je dodana voda . Nekateri fižol semena rastlin goji do kaljenja , nato pa se pospravlja za uživanje kot kalčki . Vsaka sorta fižola ohrovt po drugačni stopnji , se doda nekaj ohrovta , kakor hitro je tri ali štiri dni po vodi.
Obiranje
snap bean je pripravljena za trgatev ko fižol snap in vsebujejo manj razvite semena. Ko so semena v celoti oblikovana , snap fižol so izven trgatev. Drugi fižol sorte so dovoljene do mature . Redna trgatev bo prineslo večjo količino fižola , za največje nagrade pridelka fižola vsake tri ali štiri dni .
Fižol
Ko pospravljajo , fižol iz fižola rastlina mora vreti vsaj 10 minut, da se razidepotencialno nevaren toksin imenovan lektin ( phytohemagglutinin ) . Fižol se ponavadi pripravijo z vrelo . Namakanje fižol v vodi pred vrenjem lahko drastično zmanjša čas kuhanja . Fižol zagotavljajo različne hranil , vključno beljakovin, škroba, vlaknin in različnih vitaminov in mineralov.
Sorte
Obstajajoštevilne sorte fižola ,najbolj priljubljen od teh so Pinto fižol , fižol mornarica, fižol, črni fižol , stročji fižol in Lima fižol. Fižol sorte so ponavadi značilne za kulturo in državah, na primer ,flageolet fižol je priljubljena v francoski kuhinji .
