Center za nadzor in preprečevanje bolezni opisuje kožo kosmulja , kot je " papirnata ". Na prvi pogled morda spominjakitajska zelena luč . Ko je njena koža olupljeni stran je kosmuljino zlati motno sadje razkrila .
Harvest
Ena od prvih plodov leto , kosmulje lahko začeli , je obrano v pozno spomladi . Pridelovalci kosmulja lahko najprej izbrati sadje konec maja ali v začetku junija . Pridelovalci lahko dokonča drugo žetev nekaj tednov kasneje .
Poraba
pikanten okus kosmuljine je bil opisan kot križanec med ananas in jagode . V Združenih državah Amerike so kosmulje večinoma proizvajajo komercialno v Oregonu in ohranjati žele. Danes kosmulje so na voljo preko specializiranih trgovcev na drobno , ki se uporabljajo v solatah , pite, sladice ali celo kot okras.
Zgodovina
S virov v Evropi in zahodni Aziji , so kosmulje prvi gojili v Veliki Britaniji približno v času velike kuge v Londonu in so se v glavnem uporabljajo za medicinske namene . Do začetka 19. stoletja jekosmulja razširil preko svojega ugleda kot rešitev za skupne bolezni in je postalstalnica v vinih , pite in pudinge . Leta 1905 jeameriški predstavil plesni izničil kosmulja pridelek v Evropi , uvajanjem gojenje plesni odporna proti kosmulj v Združenih državah Amerike.
Tipi
Gooseberries so razdeljeni v dve večji taborišča , ameriški in evropski . Medtem ko seevropska raznolikost kosmulj znan po svoji velikosti in sočno okus , kosmulja sorte , ki so doma v Združenih državah Amerike so bolj zdravi , bolj produktivno in manj dovzetne za bolezni , kot njihovi evropski kolegom .
