bezgove jagode so majhne , temne in kisle sadje , ki kar prekipeva z antioksidanti in vitaminom C. bezgovih jagod ostro zastoj , ki je slasten na kruh, pogača ali palačinke , ampak včasih združevanju svežih jagod s količino sladkorja, običajno uporablja v marmeladi zdi nezdravo. Zamenjajte sladkor, agave nektarja za bolj krivde brez marmelado , ki še vedno odličen okus . Agave in bezeg jam je tudi izvrsten prelijemo s sladoledom in trpka dovolj dobro iti s siri in hladnih meats.Things kar potrebujete
8 skodelice , zdrobljeni črna, modra ali vijolična bezgovih jagod Neomejeno Heavy dnom ponvi
Peč
1 1/2 skodelice agave nektarja
leseno žlico
2 žlici. limonin sok ali kis
3 1/2-liter konzerviranje kozarci
Hladilnik
Proste Prikaži več navodil

1

Oddajte 8 skodelice zdrobljenih bezgovih jagod v težkih dnom ponev in postavi nad srednje močnem ognju na štedilniku .
2

Dodajte 1 1/2 skodelice agave nektarja na bezgovih jagod in prinašajo mešanico do vrenja .
3

Zmanjšajte ogenj in vmešajte mešanico občasno , saj kuharji in odebeli , za približno polure.
4

Odstranite ponev iz pečice in vmešajte limonin sok ali kis . Dodajte bolj ali manj po okusu.
5

Zmes vlijemo v tri sterilizirane kozarce pločevinke pol - litrskih in pustite , da se ohladi , preden na pokrovu in hlajenje . Uporabite zastoj v roku treh tednov .