1. Vrč približno do polovice napolnite z mlekom.
2. Šobo za paro postavite nekoliko nad površino mleka in nato zaženite cev za paro.
3. Takoj, ko se mleko začne rahlo peniti, spustite vrč, tako da je cev za paro popolnoma potopljena.
4. Vrč zelo rahlo premikajte gor in dol, da se mleko zavrti v vrtincu in ustvari gladko peno.
5. Ko je vrč prevroč na dotik in približno na želeno temperaturo (155–160 stopinj Fahrenheita), izklopite cev za paro in jo obrišite z brisačo, da odstranite odvečno mleko.
1. Povlecite strel.
2. Poparjeno mleko prelijte po espressu.
3. Če želite ustvariti latte art, držite vrč približno 10-12 cm nad skodelico in počasi nalijte. Ko je vrč približno napol prazen, ga potisnite nižje, da ustvarite gladko vrtinčenje.
