Sladka koruza hitro raste v toplih poletnih mesecih , pri večini sort, ki zapadejo letino v 65-85 dni sadil . Stopnja koruza na povišanja rasti so se temperature dvignejo , čeprav se zmanjša pri temperaturah nad 100 stopinj F. najnižja temperatura

sladka koruza ne bi smelo biti zasajene , dokler se temperatura tal dvignila na vsaj 50 stopinj F. Poleg tega je treba datum zasaditve po povprečni datum zadnje spomladanske pozebe , saj lahko zmrzal poškoduje ali ubije koruze sadik .
Idealna temperatura tal

Sladka koruza semena kalijo na temperatura tal vsaj 55 stopinj in sort supersweet koruze potrebna temperatura tal vsaj 65 stopinj. Koruza na splošno najbolje uspeva pri temperaturah tal med 60 in 95 stopinj , glede na Purdue University Cooperative Extension Service .
Idealna temperatura zraka

Koruza raste najhitreje v dnevne temperature 93 stopinj F , čeprav so temperature kjerkoli med 85 in 100 stopinj povzroči skoraj idealno rast . Temperature na spodnjem koncu rezultat dosega v manj izgube vode , tako da to lahko idealen pri ohranjanju virov.