Primite peščico ječmena stebla tik pod vršičke v levo roko (ali na desno , če ste levičar ) . Sekajo spodnjem delu stebla z ostrim nožem .
2
Položite ječmen stebla na ponjavo z vršičke s katerimi se soočajo v eno smer . Nadaljuj sečnje pesti pecljev in jih polaganje v kup , dokler ni vseječmen .
3
Zberite peščica ječmenovih stebel skupaj v paketu. Zvežite skupaj snop z dolžino močno vrvico . Ponavljajte, dokler se vesječmen v paketu in spete v snope .
4
Stojalo za snope pokonci z vršičke na vrhu . Pusto tri ali več snope skupaj, tako da so svežnji stati pokonci na svojem, ki spominja na Tepee . Pustite snope , da se posuši za tri do pet dni , ali dokler se ječmenova jedrca lahkoto ne ločijo od semen glav .
5
držite škripec suhega ječmena , ki jih je odrezan konec stebla. Vstavite glavo semena v veliko plastično ali kovinsko koš za smeti . Beat glavo semena proti strani , lahko to ječmena semena, ločen od glave semena , proces, imenovan " mlatenje ". Ponovite postopek za vsako kolesce .
6
Pour ječmenovega semena v plitvo skledo ali pladenj . Skledo pred električnim ventilatorjem . Nastavite ventilator na nizkih obratih , ga cilj je ječmen. Primite predal na obeh straneh in jo obrnite tako ječmena dvigala in ponovno naseli na pladnju. Ventilator piha Trljati ali nonseed materiala , iz pladnja, tako da samo semena so pustili za sabo .
7
Shranite ječmen v posodo nepredušno zapečatena , dokler niste pripravljeni , da jo uporabljajo .