bogata z beljakovinami in enostaven za pripravo , leča ( objektiv culinaris ) pridejo v več sort , stremi najbolj pogosto rumene , grah, oblike in rjave leče . Leče stroki rastejo na vinsko trto , ki lahko doseže 18 do 24 cm visok. Značilno je, širok, ploščat stroki vsebuje enega ali dva semena . Ko je popolnoma zrel, , leče so približno 80 do 110 dni po sajenju pripravljena na žetev . Lahko jih letino prej , približno 70 do 80 dni po sajenju , ko so zeleni, in jih uporabiti kot bi si snap fižol. Ker leča so enoletnice , ki jih lahko preprosto odstranite rastline iz zemlje , ko je čas za žetev . Tisto, kar potrebujete
Sušenje stojalo
papirnato brisačo
Rolling pin
Prikaži več navodil

1

Potegnite obrat navzgor trdno osnovo za žetev cela rastlina , če se vsi stroki videti zrel. Počakajte, da serastlina začne rumeneti in stroki postane trdo inrjave do rumeno - rjave barve. Stroki hitro dozorijo v teku nekaj dni , tako da jih skrbno nadzoroval , saj lahko razbila . Dal obrat na terenu , in še naprej vleče navzgor ostale rastline .
2

Naj rastline posuši za en do dva tedna na sušenje omaro ali na tleh.


3

Odstranite stroki iz obrata , ko so suhe. Prekrijemo školjke s plastjo papirnato brisačo na obeh straneh . Roll valjar nad njimi na trdo površino , da bi prekinil , da so odprte . Zavrzite zdrobljen stroki , in takoj uporabiti neoluščen lečo .