Dragun ima sladek okus , ko poje ob pravem času in je zelo sočno, z mehkim mesom znotraj sadja . Velikost razlikuje med sortami , spovprečno pa o velikosti jabolka . Dragun je na splošno oranžna, a tudi to se spreminja glede na sorte in lahko segajo od bledo oranžne do globoko, rdečkasto - oranžne barve . Njegova oblika spominja na paradižnik in tako kot paradižnik ,košček podružnice običajno ostane pritrjena na vrhu sadja .
Vrste kultivarjev jezik jezik
tisoče različnih sort v kaki obstajajo v dveh različnih kategorijah . V trpek imajo vse sorte sadja , ki so izredno grenak , dokler niso povsem dozorele , v tem času izgubijo grenkobo in se na sladkosti bolj značilna za Dragun . Druga vrsta , ne- trpek sorte , nikoli te grenak okus ; jedli , preden so povsem zreli bo prinesel sladek okus , ampak nezrela teksturo . Nekaj priljubljenih trpek sorte , ki morajo biti zrela doma , nato pa so jedli vključujejo Saijo , Honan Red in Eureka . Non- trpek sorte vključujejo popularne Fuyu , Jiro in veliko Suruga
Prehrana
Dragun sadje niso samo okusna . ; oni so hranljiva kot dobro. Malo kalorij ,sadje nima maščob, holesterola ali natrija. To jedober vir vlaknin in vitaminov A in C. Kaki zahtevajo uravnoteženo gnojenje , redno vodo in obrezovanje . Tudi najsvetlejše sorte Kaki bodo imeli rdeči odtenek z njimi.
Uporabe
Dragun sadje lahko običajno najdemo v trgovinah v jesenskem in zimskem času , saj zorijo pozno v toplem podnebju, kjer rastejo . Lahko so zaužili surovi ali se uporablja v različnih receptov . Te lahko kupite tudi celo leto , kot so suho sadje ; v tej obliki niso vedno označeni kot Kaki , vendar jih je mogoče znan tudi kot datum sliv . Surovine kaki sveži ali posušeni se lahko uporablja za obleko gor solate ali v receptih iz fudges in bonboni za kruhom . Plodovi so lahko tudi okusna, če se uporablja kot nadev za mrzle sladice , kot so sladoled , jogurt in zamrznjenega jogurta .
