? Jazz in Pink Lady jabolka so relativno nove sorte , ki imajo kar nekaj podobnosti v videzu . Oba sta bila razvita na južni polobli, in zdaj lahko najdete raste v Evropi in Severni Ameriki. Oba sta tudi krepitev zdravega načina življenja in prehrane. Vsak od njih ima svojo starševstvo in brate in sestre . Kljub podobnosti , obstajajo subtilne razlike v velikosti , okusa in uporabo. Poreklo

Jazz jabolka in Pink Lady jabolka tako so bili razviti na južni polobli . Sorta Jazz jekrižanec med Braeburn in Gala jabolka, razvite v Novi Zelandiji leta 1980 , ki jih je vrtnarstvo in prehrano raziskovalnega inštituta Nove Zelandije . Jazz je sestrica je znan kot Kanzi . Vendar Pink Lady jabolka sokrižanec med zlati delišes in Lady Williams , razvit v Avstraliji leta 1973 , ki ga John CRIPPS . Jih lahko imenujemo tudi CRIPPS Pink. The Pink Lady je sestrica je znan kot CRIPPS Red ali Probisvijet . Za brate in sestre vsako sorto delijo isto jabolko staršev.
Izgled

zunaj Pink Lady ima zeleno kožo, ki zori v rumeno z roza in rdečimi odtenki . Prav tako je velike . Jazz jabolka imajo več oranžno-rumenem ozadju z rdečimi odtenki , in se štejejo za majhne do srednje velikosti. Inside, Jazz jabolka so bolj kremne barve , medtem ko Pink Lady jabolka so bele . Pri izbiri jabolko , upoštevajte, darazlike v barvi ene ali druge sorte, vodi do različnega okusa .
Taste

Oba hrustljavo jabolka imajosladko okusu za njih. Jazz jabolka imajo le namig kiselkasti okus , medtem ko imaPink Lady ravnovesje dveh okusih . To naredi oba privlačna kot prigrizek hrane in omogoča številne uporabe v receptih.
Uporaba

Oba jabolka okusna kot prigrizek in za izdelavo čežano . CooksInfo.com , pa ne priporočamo uporabo Pink Lady jabolka za kuhanje ali za zamrzovanje , saj boljši okus sveže. Pink Lady jabolka so pogosto v paru z drugim sadjem, foie gras in ingver , medtem Jazz jabolka gredo dobro v solatah in pite .