Sestavine (za 12 pie pops):
- Ena 9-palčna skorja za pito (domača ali kupljena v trgovini)
- Nadev za pito po vaši izbiri (jabolko, češnja, mešano jagodičevje itd.)
Navodila:
1. Pečico segrejte na 350 stopinj Fahrenheita (175 stopinj Celzija).
2. Na rahlo pomokani površini razvaljajte skorjo za pito na približno 1/8 palca (3 mm) debeline.
3. Z rezalnikom za pito ali velikim rezalnikom za piškote iz razvaljane skorje za pito izrežite kroge. Iz ene 9-palčne skorje za pito bi morali dobiti približno 12 krogov. Zberite ostanke, znova razvaljajte in izrežite več krogov.
4. Na en krog skorje za pito nanesite približno 1-2 žlici želenega nadeva za pito.
5. Skorjo za pito prepognite čez nadev in oblikujte obliko polmeseca. S prsti stisnite robove, da zaprete pite pops.
6. Ponovite koraka 4 in 5 s preostalimi krogi skorje za pito in nadevom za pito.
7. Pripravljene pie popse položite na nenamaščen pekač.
8. Pečemo v predhodno ogreti pečici 15-20 minut oz. dokler skorja ne postane zlato rjava in nadev brbota.
9. Odstranite iz pečice in prenesite pie pops na rešetko, da se ohlajajo vsaj 1 uro, preden jih postrežete.
10. Ko se ohladijo, postrezite svoje pie popse tople s kepico sladoleda ali jih uživajte takšne, kot so!
Namigi za popolne pite pops:
- Za čiste in natančne reze uporabite oster rezalnik skorje za pito.
- Poskrbite, da boste robove skorje za pito pravilno zavihali, da preprečite, da bi nadev med peko iztekel.
- Da bi vašim pie popsom dodali dodaten okus in hrustljavost, jih pred peko po vrhu potresite s cimetovim sladkorjem.
- Če želite pripraviti manjše ali večje pite popse, prilagodite velikost modela za piškote.