Gojenje česna je potreben čas - 5-9 mesecev - ampakkončni rezultat -pripravljena dobava tega popularnega , ostrega okusa žarnico - je vredno truda . Česen zahteva rodovitna , ilovnata tla bogata z organskimi vsebine. V ameriškem ministrstvu za kmetijstvo con 5 in toplejših , lahko rastlinski stroka kot že leta tleh je delal na vrtu , z marcemtarča mesec. Hladnejših podnebjih koristi od sajenja oktober , ki omogoča stroka določiti korenine pred zimo vreme zamrzne vrt. Harvest datumi segajo od julija za klinčki , zasajenih prejšnjo jesen, do konca avgusta za česen zasajene v spomladi. Marec zasaditve

Na večini področij Združenih držav , bi morali posaditi česen v marcu na zagotavljanje razvoja žarnice do konca rastne sezone. Dobitek je odvisna od količine vegetativno rastjo , ki se zgodi pred žarnice začnejo tvoriti . Ker se zelena rast v kratkih, hladnih dneh od zgodnje pomladi ,Prej ko rastlina,bolj tvoj donos.
Oktober zasaditev

Če se odločite , da posadimo nageljnove žbice v pozni jeseni , najvreme tvoj vodnik . V najhladnejših predelih države , v začetku oktobra jeoptimalni čas sajenja . Tisti, ki rastlinske vrtove bližje območje 5 lahko posadili šele zahvalni dan in še vedno proizvajajo uspešne pridelek. Trik je, da posadimo predzemlja zamrzne trdna, daje čas strok , da nastavite korenine. Kozemlja zmrzne , močno mulčenje s 6 do 8 centimetrov čistega slame . S pravilnim mulčenje , vaš česen postelja počiva čez zimo , izolirana proti sredi zimskih odtaja , da se lahko usmrti nageljnove žbice . Ko boste videli spears kukanja v začetku pomladi , premaknite mulčenje od okoli poganjkov hitrosti odtajanju in spodbuditi rast spomladi.
Harvest

Ker je česen bratranec čebule , lahko letino njegovih delov na skoraj enak način, kot bičebulo . Ko vrhovi pojavijo zgodaj spomladi , jih odrežite in jih uporabiti tako, kot bi drobnjak na pečen krompir ali dodati blag okus česna na vaš najljubši recept . Nekateri vrtnarji potegnite zgodnje nageljnove žbice in jih uporabiti v receptih , ki zahtevajo šalotko . Hardneck česna sorte razvijejo okroglo steblo , splošno znan kot tulca . Letino te zelene perja , ko bodo začeli gubati, vendar jih ne vrzite stran. Perja so bogate z česnovo olje ; jih uporabljajo kot nadomestilo za česen v vsakem receptu . Letino končni žarnico , ko se vrhovi začeli posuši . Pri žetvi celotno žarnico , kopljemo , namesto da potegnite zelenje , nežno dvignete žarnico iz tal . Cure , tako da dovolijo izkopali žarnice posuši na zraku v obdobju dveh tednov . Uporabastebla kot " lase ", vezalke žarnice in visi v suhem okolju, proč od neposredne sončne svetlobe . Lahko postavite tudi žarnice na zaslonih ali stojala , namenjenih lahko zrak prosto kroži okrog novo pridelanega česna. Kot pletenice postavite stojala v suhem okolju , kot je lopo ali garažo za pospešitev zorenja .

Storage

Hraniti pri nizki vlažnosti pri temperaturah od 32 do 35 ali 60 do 70 stopinj Celzija . Visi kito v kuhinji za lažji dostop , medtem ko kuhanje . Visi drugih končnih , pletenice v kleti ali drugem prostoru, ki ne doseže temperature nad 35 stopinj F. odvisno od seva , česen ohranja svoj okus, tako dolgo, kot 12 mesecev, v idealnih pogojih .