Vinska trta je lepa in produktivna rastlina, ki je lahko odličen dodatek k vsakemu vrtu. Lahko jih usposobimo za rast nad pergolami, ki zagotavljajo senco in zasebnost, hkrati pa obrodijo okusne sadeže.
Prvi korak je, da izberete vinsko trto, ki je primerna za vaše podnebje in rastne razmere. Obstaja veliko različnih sort grozdja, vsaka ima svoj edinstven okus, barvo in velikost. Nekatere priljubljene sorte za gojenje nad pergolami vključujejo:
* Concord: Klasično ameriško grozdje, ki je znano po svojem sladkem in sočnem okusu.
* Niagara: Belo grozdje, ki je tudi zelo sladko in sočno.
* Cabernet sauvignon: Rdeče grozdje, ki se uporablja za pridelavo vina.
* Merlot: Rdeče grozdje, ki se uporablja tudi za pridelavo vina.
Ko ste izbrali vinsko trto, jo morate posaditi na mesto, ki je polno sonca. Tla morajo biti dobro odcedna in imeti pH med 6,0 in 7,0.
Za sajenje vinske trte izkopljemo luknjo, ki je približno dvakrat širša od koreninske grude in prav toliko globoka. V luknjo položite vinsko trto in nasujte zemljo okoli korenin. Vinsko trto dobro zalijte.
Vinsko trto je treba usposobiti za rast v želeni smeri. Če želite usposobiti vinsko trto, jo boste morali pritrditi na pergolo z vrvico ali žico. Ko bo vinska trta rasla, jo boste morali še naprej trenirati, da se povzpne po pergoli.
Vinske trte je treba redno obrezovati, da ohranijo njihovo zdravje in produktivnost. Obrezovanje pomaga odstraniti mrtev, obolel ali poškodovan les. Pomaga tudi pri spodbujanju rasti novih poganjkov in plodov.
Če želite obrezati vinsko trto, boste morali trse odrezati na približno 2-3 čevlje. Prav tako morate odstraniti vse sesače, ki rastejo iz dna trte.
Grozdje je običajno pripravljeno za trgatev pozno poleti ali zgodaj jeseni. Ko grozdje dozori, bo polno in sočno. Za trgatev preprosto odrežite trto.
Grozdje lahko jeste sveže, ga uporabite v sladicah ali iz njega naredite vino.
Gojenje vinske trte nad pergolo je odličen način, da svojemu vrtu dodate lepoto, zasebnost in produktivnost. Z upoštevanjem teh nasvetov lahko vzgojite zdravo in produktivno vinsko trto, ki vam bo v prihodnjih letih dajala okusne sadeže.
