Sadje, namočeno v Everclear, je okusen in preprost način, da svojemu naslednjemu koktajlu dodate nekaj več. Popoln je za zabave ali samo za zabavno poslastico za uživanje doma.
Sestavine:
* 1 skodelica Everclear ali drugega visokoodpornega alkohola
* 2 skodelici svežega sadja (kot so jagode, maline, borovnice, robide ali breskve)
* 1/4 skodelice sladkorja
* 1/4 skodelice vode
Navodila:
1. V veliki skledi zmešajte Everclear, sadje, sladkor in vodo.
2. Mešajte, dokler se sladkor ne raztopi.
3. Skledo pokrijte in pustite stati vsaj 2 uri ali čez noč.
4. Ko boste sadje pripravljeni uporabiti, ga precedite skozi fino mrežasto sito.
5. Zavrzite trdne snovi.
6. Sadje, namočeno v Everclear, lahko uporabite takoj ali pa ga v zaprti posodi shranite v hladilniku do 2 tedna.
Namigi:
* Za najboljše rezultate izberite čvrsto, zrelo sadje.
* Če svežega sadja nimate pri roki, lahko uporabite zamrznjeno sadje, ki je bilo odmrznjeno.
* V Everclear namočeno sadje lahko dodate tudi druge sestavine, kot so zelišča, začimbe ali liker.
* Za najboljše rezultate uporabite alkohol z visoko trdnostjo. Everclear vsebuje 95 % alkohola, zato bo iz sadja izvlekel okuse, ne da bi jih preveč razredčil.
* V Everclear namočeno sadje se lahko uporablja v različnih koktajlih. Poskusite ga dodati vaši naslednji margariti, mojitu ali daiquiriju.
Uživajte!
