Primite šopek peteršilja stebel skupaj , njihovo zadrževanje v bližini baze. Odstrani več kottretjina stebel in listja na enem trgatev , ker preveč obiranju lahko prepreči obrat iz proizvajajo več listov.
2
Sekajo žičnih stebel na ravni tal, zostrim par škarij . Naredirez tako blizu dnu naprave, kot je mogoče.
3
Sperite peteršilj v hladno tekočo vodo. Potopite oprano peteršilj v skledo z vodo in ga shranite v hladilniku , če ga nameravate uporabiti v naslednji dan .
4
Patoprati peteršilj suha in odstranite listje izstebel , če ti ljubše, da se posuši za poznejšo uporabo . Spread liste v toplem in suhem prostoru in jim omogoči , da se posuši od pet do sedem dni oziroma dokler se popolnoma izsuši .