Bazilika ( Ocimum basilicum ) je zelo primerna za gojenje v polju korito . To jekošat enoletnica , ki zraste do višine 2 do 3 metrov. Ščepec vrhovi offstebla bo spodbujala obrat , da ostanejo bolj kompakten in košat . Obstajajorazlične sorte , iz katerega izbrati . Minimalna ali grška bazilika jekompakten sorta, ki raste za samo 1 to 1 1/2 metrov visok. Purpureum sorta lahko poljekorito bolj barvita s svojimi vijoličnimi listi in vijolično - roza cvetovi. Listi bazilike je treba zgodaj zjutraj izbral za največji okus. Vzemite listi od mladih stebel , preden zacvetijo .
Drobnjak
Drobnjak dodajte čebulo blag okus živil .
Drobnjak ( Allium schoenoprasum ) so šop , ki tvorijo trajnice . Raste od žarnice do zrelega višini 1 stopala . Ta rastlina omogoča tudi okrasno vrednost s svojimi puhastimi vijoličnimi cvetovi, ki potekajo nad obrat na 18 - palčni stebla. Česen ali kitajski drobnjak imajo okus in vonj po česnu. Listi se lahko obrani, ko rastejo do 6 centimetrov v višino. Listi bodo začeli sušiti po cvetenje zbledi . Redna trgatev bo preprečilo rastlino iz cvetenja .
Origano
Origano se pogosto uporablja v špageti in pizza omake .
Origano ( Origanum vulgare ) jegrmičasta zelnata trajnica zel , ki pa zelo dobro , če bo gojena v korito . Zraste do zrelega višine od 1 do 1 1/2 noge. Sivka cvetje proizvaja te rastline v poletnih mesecih , vendar brsti morajo biti ščepec off takoj za bolj flavorful listov. Grški sortaorigano ( Origanum vulgare hirtum ) je bolj okusni kot skupni origanom . Potem korastlina doseže višino 6 cm , žetev listov v zgodnjih jutranjih urah , ki jih odrezali steblo in nato odstranite liste .
Peteršilj
Peteršilj se uporablja kot okras in dodati okus juhe in solate .
peteršilj ( Petroselinum ) je še ena rastlina, ki pa tudi v plantaž . Ta - šop tvorijo letno zraste do zrelega višine 1 cm visok . Curly - leaf peteršilj ( Petroselinum crispum ) ima pekoč okus , medtem ko je italijanski ali ravnim listov peteršilja ( Petroselinum crispum neopolitanum ) rahlo borov okus. Cut peteršilj sveže vsakič, ko je potrebno in jo uporabite takoj. Peteršilj lahko nabirajo in shranjena v hladilniku , vendar pa bo postalo težko hitro.
Timijan
Timijan se uporablja za okus italijanskih in francoskih živil , kakor tudi juhe in kruha .
timijan ( Thymus vulgaris ), je tudizelnata trajnica, ki se lahko uspešno gojimo v polju korito . Ta grmičasta rastlina zraste do približno 1 cm visok . Cveti poleti , ki proizvaja svetlobo roza ali sivke rože. Limonin timijan ( T. x citriodorus ) je limonasto dišavo . Argenteus jepestra oblika limoninega timijana . Rastlin bi bilo treba omogočiti, da določijo pred težkim trgatev. Snip pusti zmerno v prvem letu rasti .
