Mnogi kmetje zelišč , sedaj obračajo k pegastega kot denarni pridelka , ugotavlja, Kansas State University ( KSU ) . Semena zelišč je , ki se prodajajo v obliki izvlečka , lahko pomaga v boju proti bolezni jeter kot tudi spodbujati dobro delovanje jeter . KSU ugotavlja, da je mleko osat uživa ugled kot pomemben zdravilnih zelišč v Evropi in se sedaj širi v Združenih državah Amerike . To je povečalo zanimanje morda bi bilo vredno raste za prodajo proizvajalcem zdravil rastlinskega izvora . Domov vrtnarji lahko zainteresirani za gojenje cvetoče zelišče v metulja ali okrasnega vrta .
Vrste Peteršilj
Glede na univerzi v Severni Karolini , vsaj 44 kultivarji obstajajo za navadno ponujajo peteršilj semena . Trije najbolj znane vrste peteršilja so Hamburg , znan tudi kot peteršiljeve korenine; stanovanje endivijo , znan tudi kot italijanska; in kodrasti , pogosto imenujejo skupnega. Medtem ko so nekateri kuharji povezujejo kodraste listnati peteršilj z okras in ravno endivijo tipa z dejanskim kulinarično uporabo , v resnicista dve zamenljivi , ugotavlja, zeliščarka Lesley Bremness . Oba sta hranljivo in se z lahkoto snipped ali narezanih svežih in kuhanih jedi . Tretja vrsta peteršilja , Hamburg peteršiljem, ima ravne liste in užitno korenino . Vsi trije raje podobne pogoje raste in metod.
Rastnih razmerah
Oba peteršilj in mlečni osat so dvoletnice pogosto obravnavajo kot enoletnice . Kljub temu, da je lahko uspešna v drugem letu , vsako leto obnovi , jebolj zanesljiva metoda za visok donos . Tako raje polno sonce , vendar peteršilj bo senco . Ta prilagodljivost omogoča peteršilj idealen spremljevalec , saj lahko mleko osat raste nogo ali dve višje , kot je peteršilj , odvisno od sorte , ki rastejo . Čeprav lahko mleko osat raste v skalnata , suha tla , bo uspevala tudi v vrsto, ki jo peteršilja raje - . Dobro oplojeno in nekoliko vlažno
Garden Kultura
rast vašega mleka Čičak in peteršilj izključno za domačo uporabo , izberite peteršilj , ki ustreza vašim željam . Skupno peteršilj, s kodrastimi listje , je bolj okrasne v cvetličnem vrtu ali kot mejo na uradno zeliščni vrt . Če ste rastejo peteršilj za kulinarično uporabo , izbere bodisi skupno ali ravno endivijo različne - ali oboje - kar vam je ljubše z zelišči . Če ste rastejo vrsto Harmburg , pustiti dovolj prostora, da se izkopljemo parsniplike korenine na koncu rastne sezone.
Field Kultura
Grow mleko Čičak in peteršilj po vaši izbiri v izmenjujočih vrstice . Če raste za prodajo na trgih lokalnega kmeta , menijo raste tako pogosta in ravne endivijo sort. Rastlinskih vrstice tesno skupaj na območjih z vročimi poletji; peteršilj je manj verjetno, da gre za seme, če je v senci mleka Čičak .
