Famous za njihovo navado širjenje , mešanje in križanje , mint sorte število v stotine , namesto desetine . Večina kovnice raje vlažno zemljo in vsaj nekaj sence , in so vsi radi rampantly raste. Hranite jih v svojih zabojnikih , ali jim veliko zemljišč , tako da lahko širjenje brez zadušitve ven bolje obnašajo rastline . Čeprav se lahkonovinec mint pridelovalec našli svoje številke zmedena , nekaj sort se izkazale kot vodilni luči v družini Mentha.
Peppermint

Famous za njegovo sposobnost za oživitev boleče noge , ko infundirati zeliščni losjoni , poprova meta je mednajvišjimi zakladnic . Peppermint čaj in sladkarije pohvali ugled za pomirjanje slabost in razburjena želodcev . Ji rastejo v bližini vrtnice za odvračanje uši , ali v bližini doma vhodi za odganjanje miši in mravlje . Sorta, poznana kot " crispa , " ali angleški black poprove mete , je dejal, da vsebuje posebno močan okus poprove mete .
Spearmint

Mordanajbolj znana kulinarična mete , zelene mete raste približno 2 metrov visok in ima vijolično stebla in temno zelena listov s konicami. Uporabite ga v ledenih čajev, mint jelly , kot okras za sadne solate in , seveda, v mint juleps . Medtem ko poprove pogosto priskoči na drugih maladies , zelene mete ponavadi igrata v zvezi pocedile folk pravna sredstva - kot grgranje za vneto grlo in ocvirki , kot zob čistejši in dihalno osvežitev čaji , sladkarije in dlesni .

Pennyroyal

Med top "anti - bolha " zelišča , pennyroyal pogosto pojavlja v zeliščnih čajih , potpourris in razpadel listnih vrečkah , namenjenih , da bolhe stran od domače živali . V resnici , je bil eden izmed nekdanjih nadomestnih imen pennyroyal , v skladu s Trava Adelma Grenier Simmons " flea -away . " Toda , naenkrat , pennyroyal zaigrala tudi v tradicionalnih angleških sladice , vključno z " pennyroyal puding . " Bistveno krajša od mnogih drugih kovnic , pennyroyal naredi dišečo pokrovnost tal za senčnih mestih. Skupno pennyroyal raste le na približno 12 cm , in plazeče pennyroyal 6 palcev.
Korziščina Mint

Še bolj pomanjševalnica od plazeče pennyroyal , korziščina mint raste ni višja od 1 centimeter . Kodrasti , nežni videza drobni listi in cvetovi ga ločujejo od drugih kovnice . Simmons primerjamo njihov vonj crème de menthe , in priporoča, da jo zaščiti pred ostre zime z uvedbo peska v svojih drobnih listov.

Orange Mint

znan tudi kot eau de cologne mete , oranžna mint združuje lastnosti mete in citrusov v svojih rdečkasto -zeleno listje. Okrasne kot tudi intenzivno dišeče in flavorful mete , oranžna mint naredi nenavaden arome v strankarskih udarcev in funt torte. Njeni vijolični in zeleni listi lisasta poživite cvetličnih aranžmajev in potpourris .
Apple Mint

Oblika obel ​​, mehke teksture in mehkejše barve listov Apple Mint je ga ločujejo od njene dark- zelene in ostro - zobatih bratje Minty . Lahka listi Apple Mint je in bledo bele ali roza cvetovi , da je zelo nežen videz, ki skriva svojo robustno naravo. Simmons priporoča uporabo - jabolko z okusom listje , da bi kandirano listi za okrasitev torte . Poskusite pester jabolčni mete za bolj okrasne in celo hardier verziji kot original.
Maja trava

Ne tehnično del Mentha družine , Maja trava ali mačjo meto ( Nepata ) imaoster vonj ki jo povezuje z drugimi kovnice . Tako kot prave kovnice, Maja trava je dobro na odganjanje vrtnih škodljivcev - razen mačk , seveda, ki jo resnično ljubijo . Nekoliko bushier in več okrasnih kot redni kovnice, Maja trava ima tudi globoke modre cvetove.

Ostale kovnice

Med več sto kovnice , da razmisli v zeliščnem vrtu so ananas, meta , ingver meto , Bowle je mete in kodrasti mint .