Kako se kalijo Gobe v vrečah
Gobe so vsestranski sestavine za široko paleto jedi in dodal, teksturo , okus in hranilne vrednosti. Nudijo najboljšo teksturo , okus in hranilno vrednost , ko so tako sveže, kot je mogoče. Najboljši in najcenejši način , da bi dobili svoje roke na svežih gob je, da jim rastejo sami. Čeprav so gobeglive in ne rastejo kot rastlin cvetove ,proces gojenja gob je enostavna in učinkovita, ko boste dobili visi za to . Gobe ​​lahko tudi vzklila v nekaj tako preprostega , kot plastične vrečke . Tisto, kar potrebujete
Container (kot food grade 55 - gallon kovinsko vedro ali boben )
vir toplote (propan gorilnikom in les ogenj pečica)
Water
Long termometer
žične košare
Tarp ali očistite mizo
Gobji micelij
Debeli usnjene rokavice
Plastične vrečke
Twist vezi
Pencil
Prikaži več Navodila

1

posodo postavimo čez les požarno pečici ali propan gorilnikom. Napolnite posodo do polovice z vodo . Pustite, da ta voda se segreje na najmanj 160 F in največ 170 F , merjenje temperature z dolgim ​​termometrom , da zaščitite svoje roke , kot ste izmeriti .
2

Izpolnite žično košaro s slamo , potapljanje košara v vročo vodo . Pustimo,slama , da " kuhar " v vodi za 1 uro , da se pasterizacija in da je varna za rast gob .
3

Odstranite slamo iz vode , koura je gor , dajanje slamo na ponjavo ali čista miza , da se posuši in odcedite. Pustimo,da se ohladi slama do 100 F.
4

razbiti Gobji micelij , mešanje v ohlajeni in odcejene slame uporabo rokavica roke. Zmešajte drstijo v slamico čim bolj enakomerno .
5

Izpolnite plastičnih vrečk na vrhu s slamo in drstijo zmesi. Ne stisne vrečke dobro - jih preprosto izpolnite in varno top z twist kravato. Punch lukenj v stenah vreče s svinčnikom ali drugega instrumenta , ki ustvarja eno luknjo za vsak kvadratni centimeter vrečko .
6

Postavite vrečke v hladnem in temnem prostoru , s stalnimi temperaturami 65 F 75 F. Pustimo, da vre še naprej nemoteno dva do osem tednov , samo uporabo svetlobe megle vodo, če seslama zdi, da je izsušitev.
7

Move gobe v področje posrednega svetlo , ko so vzklijejo . Soba z malo naravne svetlobe , ali žarnice je primerno , vendar nikoli ne postavite gobe v neposredni sončni svetlobi, saj bi tvegali ubije glivice .
8.

Harvest gobe , ko so rasle dovolj velika , da bi jedli .

Dom in vrt © sl.989214.com