Pridelovanje shiitake gob v vašem Florida dvorišču je možno , ker je toplo, vlažno podnebje države. Shiitakes izviralo iz Kitajske in Japonske ter zrasel na hlodih . Po Fine Cooking , beseda shiitakes jejaponska beseda, ki izhaja iz " shii ", kar pomeni trdega drevo , in "da ", kar pomeni goba. Te užitne gobe imajo maslen in mesnat okus, ki ga lahko uporabite v različnih domačih jedi , vključno mešamo- fry in pico. Jih raste v svojem dvorišču zahteva napredno načrtovanje in pripravo . Lahko dobite drstenje komplet shiitake gob iz spletne dobavitelja ali vrt trgovini.
Tisto, kar potrebujete
hrastovih hlodov
Saw
žično krtačo
Drill
Vladarja ali merilni trak
Shiitake gob kit
Palete
Tekačev bloki

Navodila
PripravaLog
1

Zberite 10 do 15 hrastovih hlodov za shiitake gob rastejo . Hrast vode , lovor hrast in javor so primeri dreves, ki bodo gojijo Shiitake gob na Floridi . Izogibajte se bori in rdeči hrasti . Prepričajte se, da so dnevniki izbrani , so sveže in niso bili prizadeti z boleznijo in gliv.
2

Cut dnevnike 4 metrov dolge in 3 do 8 cm v premeru , v pozni jeseni , pozno pozimi ali zgodaj spomladi , kot na Univerzi Florida Extension priporočljivo , saj ogljikovi hidrati , ki so potrebni za rast , je namaksimalno visoke v teh časih.
3

Očistite dnevnik z žično krtačo , da odstranite vso umazanijo ali Moss priložen v dnevnik .
4

Drill luknje 3/8 palca v premeru in 1 cm globoko v dnevnikih , ki jih razmik 6 do 10, cm narazen dol dnevniku . Za dodatne vrstice , vesoljske 2 do 3 cm narazen po dnevniku .
Sajenje Shiitake Gobe
5

Vpis ena Shiitake gobji micelij v vsaki od izvrtin in zatesnimo s topljenim voskom . To je treba storiti v spomladi po zadnji zmrzali .
6

Vpis dnevnike na lokaciji, ki je 75 odstotkov v senci , da jih zaščitijo pred soncem Florida , jih razmik 2 cm narazen na paletah ali tekačev bloki na vsakem koncu .
7

Voda hlodi z brizgalke, za dobo dveh do osem ur za ohranitev dnevnike vlažna , vendar ne več kot enkrat ali dvakrat na mesec. Med Florida tropskih neviht in orkanov , pokrijemo s ponjavo . Močno deževje lahko povzroči poškodbe gob.
8

Harvest v devet do 12 mesecev po dajanju drstitve v dnevnikih . Lahko prisiliti gobe sadje prej postavite celoten dnevnik v hladni vodi za 24 ur . Gobe, se bo pojavil v približno enem tednu.