Jagode ponavadi tako dozori in hitro gnilobe . Jagode so krhke, in nimajo na kožo , kot so pomaranče ali kožo , kot so jabolka , da bi zaščitili svoje meso pred grožnjami , kot drugo sadje storiti , zaradi česar jagode bolj dovzetni za poškodbe . Neprimerne rastnih pogojih in pomanjkanje oskrbe zmanjšuje tudi kakovost pridelka ter povečuje možnost gnilobe . Bolezen

Bortrytis cinerea jegliva, ki povzroča sive plesni -razširjena bolezen, ki prizadene jagod . Čeprav lahko napadejo jagode v vsakem trenutku , je pogostejša v obdobjih mokrem vremenu , ko so rastline cvetenja in tvorbe sadje pride . Simptomi zgodnje sezone pogosto kaže kot cvet ožiga , vendar je na koncu privedla do jagodičja gnilobe kotgliva potuje po vsej tovarni . Bolezen je izziv , da vsebuje od vlažno vreme omogoča glivične spore potovati iz sadja za sadje in rože do rože , dokler je prehitelcelotno obliž . Pretok zraka med rastlinami jeključni pogoj za nadzor sive plesni; kroženjem zraka omogoča rastlin je , da se posušijo hitreje. Spray rastline s fungicidom v 10 -dnevnih presledkih , ki se začne , ko se začne nova rast in zdravljenje rastlin pogosteje med napadi pogostega dežja .

Heat

jagode, tudi tiste, zori na trti , postanejo mehke, ko se temperature dvignejo in ekstremna vročina , 90 stopinj Celzija in več, lahko povzroči jagode za Zgrčiti . Če se ne nameravate takoj porabiti jagode , jih pospravili zjutraj ali pozno popoldne, ko so temperature na najnižji in jagode so še vedno trdna . Mehki jagode samo zadnja tri do štiri dni , ko izbral zato, ker so nagnjeni k nastanku podplutb , zaradi česar so zelo občutljivi na gnilobo .

Vlaga

Jagode ne more tolerirati veliko vlage , ne da bi začelo gniti . Vlaga povzroči, da se jagode za predčasno zmehčajo in izgubijo svojo obliko . Koberry postane mehka , da je dovzeten za poškodbe. Mehki jagode oddajajo tudi plini , ki povzročajo njihovo hitro razpadejo. Kraj plastično zaščito pod jagod za preprečevanje gozdnih sadežev v stik vlažen tla in propada . Nikoli ne perite nabral jagode , dokler niste pripravljeni, da jih jedo in jih ne shranjujte v posodi , ki preprečuje zrak kroži.
Preprečevanje

kupiti samo manjše število jagodčasom , in jih hitro porabijo . Temeljito pregledati vsako jagodo , in odpraviti tiste, ki so obtolčeni ali mehka . Plesniv jagode zavreči takoj , da se prepreči glive iz širi na druge jagode in sadja , ki se nahajajo v bližini. Shranjevanje unsliced ​​jagode v hladnem in suhem prostoru , kot so hladilnik, nepokrito , dokler niste pripravljeni , da jih jedo .