obrat pesa prinaša številne koristi za zdravje. Pesa jevir vlaknin , kalija in je bogata s folati , hranila , povezane s preprečevanjem napak nevralne - cevi, bolezni srca in anemijo . Korenina rastline vsebuje vitamin C in stebelce vsebuje vitamin A. Ena skodelica kuhanega pese vsebuje le 31 kalorij in 8,5 gramov ogljikovih hidratov .
Sajenje
obrat sladkorne pese vremenu zmrzali dobro , tako da se lahko posadili zunaj do enega meseca predrazlog je popolnoma brez zmrzali . Sadike dobro pod hladnih in vlažnih pogojih , vendar svetli , sončni dnevi so idealni za rast rastlin . Semena morajo biti posajene 1/2 palca globoko , 1 cm narazen, z 12 do 18 cm med vrstami. Rahla, dobro izsušena tla brez ostankov je najboljši.
Nega
pese korenine so še posebej občutljivi inrastlina je občutljiva na okoliške plevela. Tanke ven rastline pese, tako da so 1 do 3 cm narazen , ko so rastline v približno 3 cm visok . Da bi zagotovili stalen dotok sveže zelenjave , posadimo nova semena vsake tri do štiri tedne do sredine poletja . Zalivanje bo morda potrebno v sušnih obdobjih v vremenu , da se zagotovi ohranjanje vlage v tleh .
Obiranje
To traja približno 40 do 60 dni , za pesa , da postane 1 1/2 centimetrov v premeru , kar je pogostoraje velikost za kuhanje . Pesa se bo še naprej rastejo in so užitni na kateri koli točki . Pese stebla so idealni med 4 in 6 cm visok . Pri kuhanju pesa , je priporočljivo, da pustite približno 1 centimeter pecljem na root za preprečevanje krvavitev iz korena .
