Por , kot večina zelenjave , potrebujejo tudi izpust - tla na sončni lokaciji . Sajenje pora semena ali sadike postavljeno postelj omogoča bolj intenzivno sajenje, boljši nadzor plevela in lažji pridelek v vrtu okolju z dobro drenažo . Postavljeno postelj so lahko izdelana iz preprostega 2 -by - 4 -foot les , cementnih blokov ali celo starih pnevmatik, prerežite na pol , podloženi s plastjo peska dopolnjevati s prodom in napolnjena z dobro vrtno ilovice in organskih snovi. Posvetite postavljeno posteljo za cel pridelek pora ali interplant por s peteršiljem , kamilice in ognjiča .
Dedovanje Sajenje
francoski potager ali kuhinja , vrtna zagotavlja kuhinja s sponkami in dobrote za toliko časa, kolikor dovoljenje vremena in letnih časov . Cool - sezona zelenjave , kot so solate , grah, brokoli, špinača , ohrovt in brstični ohrovt , so nekatere izmed prvih zelenjave, da se nagibajo . Setev naslednji pravico pridelka ob spravilu zagotavlja stalen dotok sveže zelenjave in zelišč za mizo in shrambo . Ko so temperature previsoke za kul - sezonske zelenjave, toplo - sezonske rastline , kot so paradižnik , paprika, buče , melone in številnih zelišč , izpolnite gredice , običajno v zgodnjem in Kresna sajenje za več kot eno letino .
blanširanje
blanširanje jevrtnarjenje tehnika, ki vključuje zajema mlade rastline vodenje iz svetlobe , ki proizvaja svetlo zelenjavo. Sajenje sadike nekoliko globlje kot običajno in mounding umazanijo gor vse okoli rastlin dosega beljenje . Daje bolj nežno z okusom in nežno teksturirane zelenjavo , preprečevanje zelenjave iz raste preveč vlaknasto ali močno aromatizirani . Zelenjava, gojena s blanširanje vključuje por, zelena, radič in beluši . Sow por semen v 2-palčni globoko jarek kopali z motiko , ki jih pokriva rahlo z mehko mešanico peska pomešanega z ilovico ali semena, ki se začnejo mešanice zemlje . Ko so vzklijejo in začno rasti , pile bogato ilovice okoligojenje redno stebla, vsak dan, če je to potrebno.
Zgodnje Žetev
Veliko zelenjave v francoskih potager vrtov , vključno por , se obirajo, ko zelo nezrel za blažjih okusih in mehkejših teksture. Pick čebulo , zeleno solato, fižol, koruza , korenovk in zelišča , še preden njihovi plodovi in korenine so dozorel . To zagotavlja žetev otroške zelenjave , ki so nežni in sladko za občutljivo solate , parjenje, juhe in pikantni jedi .