Če potrebujete le majhno količino zelene , preprosto odrežite samskim rebra enega naenkrat , kot je to potrebno. Bodite previdni , da ne poškodujete drugih rebra , saj lahko poškodovana področja uvesti bakterijskih ali glivičnih okužb v rastlino . Lahko potegnite tudi rebra stran od tovarne, vendar pazite, da ne izkoreniniti obrat , kot ste to storili .
Ne samo, da boste imeli manj odpadkov , ko se pobere, samo kaj boste uporabili , vendar borastlina tudi imajo možnost za rast dodatne rebra skozi rastno sezono . To bi lahko podvojilo svojo proizvodnjo iz isti rastni prostor .
Obiranje Cela Grozdi
zelene , ki bo uporabljena takoj , razrezane rastline off na tleh blizu korenin . Pusti območju osnovne rastline , da imajo stebla skupaj . Če nameravate shraniti zelena za daljše obdobje , potegnite rastlin do korenin . Korenine bodo pomagali rastline nazadnje veliko dlje v skladišču .
Blanširanje
Mnogi vrtnarji raje Blanch njihovo zeleno pred žetvijo . To posvetli stebla , zaradi česar so razpis in nežno z okusom . Nekatere banke tal okoli zeleno , vendar pa lahko to privede do čepasti napada . Drugi zaviti rastline v pasovih časopisu ali katrana papirja in ga pritrdite z gumijastimi trakovi .
Skladiščenju
Za dolgotrajno skladiščenje , stand zelena šopke s koreninami v škatlah vlažen pesek. Zloženke imejte v temnem prostoru na hladnem . Prav tako lahko shranite zelena notranjost jarek izkopali v zemljo . V hladnejših podnebjih morajarek pod hladnem okvirja , kjertla ne zmrzne . Hranite stebla suha , ampak redno navlažite korenine .
