Sour tamarind jepikanten začimba se uporablja predvsem v tropskih ali tajske jedi. Tamarind stroki so dolgi , tanki in ukrivljeni , ko pridelano iz velikih cvetličnih dreves. V notranjosti ohišja , so semena , ki jih obdaja mesnatega mesa. To meso in semena so kuhani ustvariti dejansko začimbe , ki se uporablja za kuhanje. Tamarind sok inkuhano meso se hraniti v hladilniku , da se uporablja vedno, kadar jihpotrebuje kuhar . Če imate nekaj surovin tamarind stroki in bi radi ustvarili nenavadno začimbe , pripravite stroki prav v vaši kuhinji . Tisto, kar potrebujete
ponvi
sito
majhno skledo jezik plastično posodo s pokrovom
Proste Prikaži več navodil

1

Crack odprto dirkalnik s potegom suha vezna nit, ki teče po celotni dolžini stroka .
2

Scoop iz mesa in semen in jih postavite v majhni kozici . Zajema semena in meso z vodo. Dodajte dovolj vode , da jih pokrije . Preveč vode se bo zmanjšala moč vaše začimbe. Ena žlica . Tamarind do 1/4 skodelice vode jedobro razmerje .
3

Obrnite toplote na nizke temperature . Kuhati tamarind za 3 do 5 minut , samo, da bitamarind kašasto . Pustimo, da se mešanica ohladi.
4

prelijemo vsebino v ponvi sito postavljen nad stekleno skledo. Push ostanke v sito navzdol , iztisnitve preostali sok v mesu in semen . Mečejo vsebino sito.
5

Pour gosto tekočino, ki so ostali v plastično posodo s pokrovom. Hladilnikutamarind , dokler niste pripravljeni , da jo uporabljajo . Tamarind bo vodila v hladilniku do enega tedna.