Brassica alba dobro uspeva v peščenih, ilovnata ali lahkih glinenih tleh . Težka , mokra glina ponuja manj primeren naraščajočo okolje. Spremeni težka tla, ki jih delajo pesek ali organske snovi v prostoru , dokler se ne počuti svetlobo in drobljiv . Brassica alba uspeva v območju pH tal med 4,5-8,2 , v skladu s Purdue University. Ta pridelek zahteva polno sonce. Pripravite dvorišče v jeseni za zgodnje spomladansko sajenje .
Sajenje
rastlin Brassica alba na prostem, med zgodnje pomladi do sredine poletja . Ko raste za gorčice zelenice v solatah , sejati serijo semen vsake dva do tri tedne za nadaljnje letine skozi pozno spomladi in poleti . Izzovejo v pripravljeno vrtno posteljo in pokrijemo s 1/8 palca tal . Brassica alba semena rastejo 1 do 2 cm visok v štirih do šestih dneh . Za rast gorčična zelenicah v zaprtih prostorih ali v rastlinjaku , izzovejo v stanovanju semena napolnjena z vlažno semen začetkom mešanico in obdržati med 70 in 80 stopinj Celzija .
Solatna Zeleni
Harvest Brassica alba , kot solata zelenicah po vsej sezoni . Ponudba poganjki zagotoviti pikanten dodatek k jedem . Počakajte, da se mladi sadike raste 1 do 3 cm visok in nato razrežite gorčica zelenicah z nožem ali par škarjami ali vleči rastline iz zemlje . Stalno letino , kot je potrebno . Kot pri večini živil , gorčica zelenicah okus najboljše sveže. Shranite katerokoli dodatno v hladilniku.
Gorčično seme
gorčična semena, pridobljenega iz Brassica alba sort , dodajte pikanten okus omak in drugih slanih jedi. Pustimo, da se rastline cveteti in pojdite na semenu . Počakajte, da se seme strdi in začeti , da se posuši na rastlini . Odstranite glavo semena od rastline in stresemo semena v vrečko ali vedro. Grind Brassica alba semena v prahu za uporabo v kuhinji . Brassica alba semena, zemlja in v kombinaciji z mrzlo vodo , da gorčico .
