drobnjak ( Allium schoenoprasum ) so rastline, ki se pridelujejo na domačem trgu , ampak za izhod v sili in postanejo prosto živeče rastlinstvo . Te divje rastline imajo rdeče rože . Drobnjak so dobro narezana na kremne juhe, pečen krompir in jajčne jedi. Drobnjak , če je posajena blizu vrtnic , oddajajo vonj, ki odvrača listne uši .
Wild Por
Wild Por ( Allium tricoccum ) , kot so drobnjak , ječlan čebula družina. Ta rastlina z občutljivo bele do smetanasto bele rože ima tako užitne liste in žarnice v surovi ali kuhani obliki. Wild Por raje srednje vlažne gozdove srednje suha tla s polno za delni senci .
Česen Gorčica
Česen Gorčica ( Alliaria officinalis ) segoji rastlin in član družine gorčice ( Brassicaceae ), ki se je razprostirala v divjino. Ta rastlina z majhnimi , združenih cvetov je užitno surovo ali kuhano . Seznam veliko skupnosti Česen Gorčica kotinvazivne vrste , saj lahko izpodrinejo avtohtone vrste in spreminjanje gozdnih ekosistemov .
Trout Lilies
Lily Trout ( Erythronium americanum ) in Bela Trout Lily ( Erythronium albidum ) imajo korenike ali gomolji , ki so užitni surovi . Bela Lily , znana tudi kot Beli Fawn Lily , je bele do roza cvetovi z rumenimi centri. Lily Trout ima vijolično listi in rdečimi cvetovi, ki ji dajejo več imen , kot so " jezikom Adder je " in " Dogtooth vijolice ", čepravrastlina ni in ne sme bitivijolično . Ti trajnice raje vlažnih gozdovih .
Indijski kumara Root
Indijski kumara Root ( Medeola virginiana ) ječlan družine Lily . Ti gozdni rumenimi cvetovi imajo korenine, ki okus kumar in jih lahko zaužili kuhani ali surovi . Rastlina raje peščena, alkalna tla in ga najdemo v vlažni senci.
Les Lily
Še en član družine Lily , jeWood Lily ( Lilium Philadelphicum ) . Ta rastlina raste v vlažnih področjih, ki vključujejo ravnice , predgorje in druge nižinske regije . To jevsestranska rastlina z užitne čebulice, cvetovi in semena , ki se lahko uživa surova , kuhana ali posušene za shranjevanje.
Skupno milkweed
Skupno milkweed ( Asclepias syriaca ) ima glave cvet , ki se lahko ocvrte v testo , pojedli . Poganjki , stebla, nezreli plodovi in korenine so tudi užitni . Ta rastlina z rožnatimi in dolgočasno rdeče rože uspeva na suhih področjih in cestah .
Pokeweed
mladi poganjki , jagode in korenine pokeweed ( Phytolacca Americana ) so užitni , če so kuhani . Jedo delov surove, je strupen in povzroča želodčne stisko. Ta beli cvet uspeva na vlažnih tleh v jasah in ob cestah .
Špinača
tolščak ( Portulaca oleracea ) semen , listov in stebel se lahko zaužijejo surove v solatah ali kuhan kot zelenjava. Tolščak je zapusti bogata z železom , vsebuje pa oksalno kislino , ki odstranjuje kalcij iz krvi in maši ledvice .
