Janež ima sladek okus , ki spominja na sladki koren . Uporabite listi v solatah in kot okras. Uporabite semena v pecivo in piškote .
Basil ima začinjene liste, ki seveda ustrezajo različne jedi , še posebej, ko seznanjene s paradižnikom .
Origano deluje tudi v mnogih italijanskih jedi , od omak za pizza aroma . Uporabite lahko tudi liste zelišč kot začimba za jagnjetino ali govedino .
Peteršilj služi kot skupni okras. Rastlina ima visoke vrednosti železa in vitaminov A in C. jezik
Sage , rahlo grenkega zelišča , dodaja poseben okus za polnjenje uporabljajo za perutnino , svinjino in ribe . Rastlina se pogosto uporablja za okus klobase.
Timijan , dobro deluje v marinad , perutninskega nadeva , chowders , počasi kuhane jedi iz govedine in še več. Njena olja se pojavi tudi v zdravilih in parfumov .
Užitne Cvetje
Marigolds imajo oster okus, ki se razlikuje od začinjene do pikanten . Zlato oranžna cvetovi dodati rumeni odtenek za juhe, namazi in umešana jajca in cvetni listi se lahko poškropi tudi testenine, riž in solate.
Chrysanthemum cvetni listi imajo pikanten , rahlo grenak okus. Odstrani cvetni listi iz grenke cvet osnove , ki jih Bijeliti in jih razprši na solati ali mešamo- krompirček . Uporabite lahko tudi liste za aromatiziranje kisa.
Dandelions imajo sladek okus , ki posnema medu , ko je pobral mlad , ampak postane grenka kot rože zrel . Jejte regratove popke surove ali paro , ali pa jih v vino . Uporabite listi v solatah , in izvirske cvetnih listov več jedi z rižem
Natural insektov repelenti
Člani družine allium - . Vključno čebule, drobnjak in česen - . učinkovito odbijajo večino vrtnih mrčesa in drugih škodljivcev
angleški pennyroyal ,član družine mete , ki sprawls po tleh , deluje kot močan klopov repelent
sivka ima malo . ni odbojne lastnosti , medtem ko raste, vendar posušene šopke sivke lahko odbijata molji .
raste poprova meta rastlina odbija različne žuželke , vključno uši, mravlje, bolhačev , zelje besed in bele muhe. Za dodatno repelent koristi, žetev in zatrli liste , preden jih pomeša z vodo in škropljenje mešanico na okuženih rastlin .
Zeliščni čaji in zdravstvene koristi
kamilice tisane , an zeliščni čaj narejen iz cvetov kamilice rastlin , sprošča telo in lahko pomaga tistim, ki imajo težave s spanjem .
skodelico čaja iz poprove mete pomaga pri prebavi po obroku , in lahko zadušilo občutek lakote med obroki .
melisa tisane , narejen iz listov melise obrat , služi kot blag antidepresiv . Poleg tegačaj pomaga lajšanje simptomov utrujenosti .
