Cinnamomum zeylanicum jeedini pravi cimet obrat v rodu Cinnamomum . Včasih se imenuje Cejlon cimet , da se razlikuje od bolj običajnih kitajski Cassia cimet . To je doma v Šrilanki , in je bil v uporabi že pred biblijskih časov . Začimba jevzrok številnih mednarodnih sporov v zgodovinskih časih zaradi svoje priljubljenosti in povpraševanja . Tree Specifikacije

Cinnamomum zeylanicum jeokrasno drevo, ki proizvaja majhne bele cvetove sledi temno , oliv v obliki sadja . Listi so enostavna in ne- nazobljenimi , s temno zelene barve . Novi listi imajo rdečkast odtenek , kar je drevo živahno izbruh barve. Drevo običajno zraste do višine med 20 in 40 metrov in uspeva v polnem soncu. Lubje Ceylong cimetovega drevesa jerdeče- sivo . Medtem ko jelubje znana kot začimba , listi vsebujejo evgenola , aromatsko komponento stroki . V svojem naravnem habitatu ,Padalo je debela in bloki iz sonca na tla spodaj. Drevo pade v razvrstitvi Laurales , in je povezana z avokado, sasafrazovo in lovorovih dreves . Podobne vrste v Cinnamomum rodu so camphora , citronele in lovorike .
Habitat

drevo zahteva subtropsko ali tropski habitat za napredovanje . Njen materni dom Šrilanke je vroče , tropsko podnebje , z bogato , vlažno zemljo . V idealnem primeru bi morala ostati v regijah blizu ekvatorja , kjer so voda in sonce izdatno. Vendar pa lahko raste v območjih severno ali južno od ekvatorja , kot so Brazilija in Pakistan . To bi se lahko goji na območjih, v Združenih državah Amerike , ki ne doživite podaljšanje hladno posnetkov , vendar le v tleh , ki ga vodi dobro oplojeno in vlažna.
Posebne lastnosti

Večina cimeta v hrani in pijači so se lovorike Cinnamomum , ampakvžigalnik , slajše sorte zeylanicum je mogoče najti v različnih kulinaričnih predmetov. Ceylon cimet skorja je tanka in svetlo rjave barve . Če so rezani , da se zloži v - cigar kot zvitki z več plastmi . Kitajski Cassia lubje pa je težko in debele , s temnejšo barvo . Pri rezanju , se kotali v votlo enoplastnega kot slamico .
Medicinsko rabo

Cimet ima številne zdravilne namene, in sicer v prebavilih duševnega dobrega počutja. To vam lahko pomaga urejenosti krvnega sladkorja , zaradi česar jedobro prehransko dopolnilo za diabetike . V preteklosti so ga uporabljali za zdravljenje astme vprašanja in bronhialne . To seveda predstavlja vir notranje toplote za telo , izboljšuje cirkulacijo , in v Indiji, to jeskupno sredstvo za menstrualne krče .