Oljke toča od sredozemski regiji , ki zagotavlja dolgo , toplo obdobje rasti z relativno nizko stopnjo vlažnosti. V Združenih državah Amerike , oljčna drevesa pogosto prebivajo v lončkih , da pridelovalci premakniti v zaprtih prostorih , ko temperatura začne upadati v jeseni. Oljčna drevesa, da bi impresivne primerke ugasne , pogosto imajo okroglo obliko globus , čeprav so druge oblike prav tako pogosti. Eden od najbolj pomembnih delov raste