orešček rastline so srednje velika zimzelena drevesa , ki zraste do 65 metrov. Rastline imajo nasprotni , ovalne liste , ki so temno zeleni in 10 cm dolge . Drevesa začenjajo cveteti in proizvodnjo sadja po šestih do osmih letih zdravo rast . Plodovi so majhni Avokado je koščičast , da je zelo podobna marelice . Ko so plodovi zreli , lupina razpoke odpreti izpostaviti notranjo seme . Muškatni orešček rastline lahko proizvajajo sadove že več kot 60 let.
Naraščajoče zahteve
orešček ima počasno stopnjo rasti in zahteva toplo, tropske pogoje, v temperaturnem območju med 77 in 90 stopinj F. rastline rastejo najbolje, če posajene v bogatih, dobro izsušena tla . Muškatni orešček rastline lahko zrasla iz semena ali vegetativnega potaknjenci. Mladi drevesa zahtevajo vsaj 50 - odstotno kritje v senci prvih nekaj letih svojega razvoja , nato pa postopoma zmanjševati vsako leto , dokler so muškatni orešček rastline star sedem let in lahko prenašajo polno sonce. Redno namakanje je pomembno spodbujati zdrav razvoj korenin in obilno pridelavo sadja . Muškatni orešček rastline ne potrebujejo , da se oplojeno , vendar paobmočje okoli baze obrata mora vedno biti brez plevela in drugih rastlin , ki konkurirajo hranil v tleh .
Žetev začimbe
Začimbe so proizvedeni z nabiranjem in sušenja proces. Sadeži se obirajo, ko so po delih odprta inrdeča zunanje lupine semena odstranimo in jih pustite, da se posuši . Zunanja lupina vsebuje mace . Notranja seme je nastavljena na soncu in se obrnil dva-do trikrat vsak dan , da se posuši . Muškatni orešček v notranjosti semena izsuši in olupke proč od trdega semena plašč. Komuškatni orešček prosto ropota v notranjosti semena , ki jeseme pretrga inmuškatni orešček pridelano .
Uporabe
orešček in mace so pomembne sestavine v številnih skupnih proizvodov . Oba muškatni orešček in mace imajo močne aromatične lastnosti zaradi visoke vsebnosti hlapnih eteričnih olj . Muškatni orešček , jepogosta sestavina v sode, pijač , kakor tudi počitniških pijače, kot so jajčni NOG . Mace se uporablja kot posebnost začimba v številnih mesnih jedi , in obe začimbe se uporabljajo za okus peciva .
