? Ljudje so bili prisluškovanje Maples in drugih dreves za njihov sok , saj je pred Kolumbom era. Sap okus rahlo sladko vodo , ampakresnično alkimija se zgodi, ko sesok kuhana navzdol, da bi gosto , sladko sirup. Srebrni javorji ( Acer saccharinum ) je mogoče izkoristiti za svojo sladkor , čeprav donosi ne bi bilo vrednotruda. Potencialni srebrni javorji dala sok za sladkor , skupaj z javorov sladkorja ( Acer saccharum ), črni javorjev ( A