- 2 kilograma ločenih piščančjih peruti
- 1/2 skodelice omake Buffalo wing
- 1/4 skodelice rastlinskega olja
- 1 žlica česna v prahu
- 1 žlica paprike
- 1 žlica soli
- 1 čajna žlička črnega popra
1. V veliki skledi zmešajte piščančje peruti, omako iz perutnic Buffalo, rastlinsko olje, česen v prahu, papriko, sol in črni poper.
2. Mešajte, dokler krila niso dobro prekrita.
3. Skledo pokrijte s plastično folijo in postavite v hladilnik za vsaj 30 minut.
4. Vsebino posode prelijte v počasen kuhalnik.
5. Kuhajte na majhnem ognju 4-6 ur ali dokler peruti niso kuhani.
6. Postrezite s svojimi najljubšimi omakami za namakanje.
_Namigi:_
- Za ekstra hrustljava krila jih pred serviranjem nekaj minut pražite.
- V počasni štedilnik lahko dodate tudi druge sestavine, na primer zelenjavo ali riž.
- Če nimate počasnega kuhalnika, lahko ta krila pripravite tudi v pečici. Pečico segrejte na 400 stopinj Fahrenheita in krila pecite 30-35 minut oziroma dokler niso pečena.
