Sestavine:
- 1 šunka (približno 10-12 funtov)
- 1 pločevinka (12 unč) 7Up
- 1 skodelica rjavega sladkorja
- 1/2 skodelice medu
- 1 žlica mletih nageljnovih žbic
- 1 čajna žlička mletega cimeta
- 1/4 skodelice pomarančnega soka
- 1/4 skodelice ananasovega soka
Navodila:
1. Pečico segrejte na 325 stopinj Fahrenheita (163 stopinj Celzija).
2. Šunko položite v velik pekač.
3. V srednje veliki skledi zmešajte 7Up, rjavi sladkor, med, nageljnove žbice, cimet, pomarančni sok in ananasov sok.
4. Mešanico prelijemo čez šunko in pazimo, da je enakomerno prekrita.
5. Pekač pokrijemo z aluminijasto folijo in pečemo v ogreti pečici 2 uri.
6. Odstranite aluminijasto folijo in nadaljujte s peko še 1 uro ali dokler šunka ne doseže notranje temperature 160 stopinj Fahrenheita (71 stopinj Celzija).
7. Pustite šunko počivati 15 minut, preden jo narežete in postrežete.
Uživajte v okusni šunki, kuhani v 7Up!
