Obstaja več vrst semenu sladke koruze. Najpogostejši trije tipi so normalni sladka koruza, sladkor , okrepiti in super -sladek . Sladko koruzo, mora biti vzgojene v dobro pognojenih in vlago bogati zemlji . Sladka koruza se pogosto goji kot zimski pridelek v državah južne Amerike . Sladke sorte koruze se najpogosteje uporablja v pločevinkah koruze in prodajajo v trgovinah kot " koruza na LABOD . " Približno 650.000 hektarjev koruze vsako leto zrasla v Združenih državah Amerike.
Dent Corn
Dent koruza dobila ime iz depresije , ki se razvije v kroni jeder . To jehibridna mešanica trdinko koruze in gourseed , sorte koruze , ki je bila pridelana z Indijanci na jugovzhodu Združenih držav . Dent koruza je ena izmed najbolj komercialno pridelanih koruznih posevkih v Združenih državah Amerike in se pogosto uporablja za izdelavo krme za živino . Hogs so pogosto hranijo cele klasje . Približno 60 milijonov hektarjev krmne koruze vsako leto zrasla v Združene države. Dent je koruza goji predvsem v državah v koruzo pasu , Illinois, Iowa in drugih Midwestern držav.
Flint Corn
Flint koruze jedrca so trda in gladka . Čeprav je flint proizvaja v Združenih državah Amerike, bolj proizvodnja koruze trdinke poteka v Južni Ameriki , Aziji, Srednji Ameriki in Evropi . Flint koruza dozoreva prej kot ostale vrste semen koruze . Jedrca na uho trdinki koruze so pogosto večbarvni . Flint koruza se uporablja za izdelavo Hominy , kokice in koruzni čips .
Nenavadne Sorte
Obstajajo nekatere edinstvene sorte koruze , vključno z mlado koruzo in modre koruze. Baby koruza se pogosto uporablja v solatah kisle ali v pločevinkah in se gojijo v Pacific Northwest . Blue koruza je edinstvena na ameriški Southwest . Ima nižjo stopnjo donosa od drugih sort koruze pogosto prinaša 1.000 do 4.000 funtov na hektar . Blue koruza se pogosto zmleti v različne moko in zdrob in se uporablja pri izdelavi teh izdelkov, moke tortilj .
