? Kopra plevela , pogosto imenovana koper, jepogosta rastlina v Severni Ameriki . Lahko raste v vrtu iz semena z lahkoto in ga uporabljajo v različnih jedi , vključno z morskimi sadeži . Koper ima številne koristi za zdravje , zaradi česar jedobrodošel dodatek za vaš vrt in prehrane. Sajenje in rast

Če želite dodati koper na svoj zeliščni vrt, obrat je v dobro izsušena tla na območju, ki dobi polno sončno svetlobo . Rastlinska semena 3-4 cm narazen in samo dovolj globoko , da oni prekrita s tanko plastjo umazanije . Semena lahko traja tudi do tri tedne , da začne kaljenja , ampak enkratkoper začne rasti , lahko zlahka doseže 2 do 3 metre . Če se prikažeobrat šibek in preveč top težka , jo zvezal ohlapno na grmadi.
Kuhanje

Dill je najpogosteje povezana s koprom kumaric in jedi lososa , kjer je zagotavlja okusno spremljavo na ribe. Če delaš svoje koper kumarice , uporabite liste iz obrata kopra , skupaj s česnom , da dobimo kumarice svoj ​​poseben okus . Plastenjem sveže koper listi in limonine rezine na zrezek lososa, ali file jeskupen obrok , lahko pa dodate tudi sveže, kocke narezan koper solate . Zmleta semena kopra deluje tudi kot sestavina za uvrstitev na lososa.
Prehranjevalnih koristih

Dill je znan kot pomemben vir mineralov , kot so železo , mangan in kalcij . Prav tako jeantioksidant , ki pomaga krepiti zdravje in preprečevati bolezni . Koper ne vsebuje holesterola , njegova antioksidant in vsebnost vlaknin pomagajo uravnavati raven holesterola . Drugi vitamini , ki jih vsebuje koper vsebujejo vitamin A , vitamin C, folno kislino in beta karotena .