? Vašega hladilnika je jasnejše Predal je idealen za shranjevanje večine zelenjavo, vključno s krompirjem . Vendar , če mislite, da prepražimo krompir ,hladilnik ninajboljše mesto za shranjevanje , kerškroba v krompirju se pretvori v sladkor v hladnih temperaturah. Kot rezultat, carmelizes sladkorja med postopkom cvrtja in pomfri ali hash rjava obrniti odtenek blatno rjave namesto običajnih okusno , bogato zlate barve . Hlajenje ne spremeni odtenek kuhana ali pečen krompir , in v resnici , lahkopoveča vsebnost sladkorja dalakrompir za slajši okus. Tisto, kar potrebujete
Perforated plastično vrečko
Proste Prikaži več navodil

1

Store krompir, med 42 in 50 stopinj Celzija , če nameravate uporabljati krompir za cvrtje . Cool , temno klet , omaro ali podstrešje deluje dobro .
2

Izogibajte garaže ali druge kraje skladiščenja , kjer so krompir v nevarnosti zamrzovanja . Nasprotno , višje temperature nad 50 stopinj povzroči krompir rastnimi in postanejo mehke .
3

Naj krompir hladilnika , če mislite, da jih uporabljajo za kuhanjem , pečenjem ali microwaving . Za te namene vašega hladilnika jasnejše predal - s temperaturo med 35 in 38 stopinj - je v redu
4

Kraj krompir v plastično vrečko z več luknjami podrezal v straneh , za katero koli metodo za shranjevanje . . Luknje omogočajo prezračevanje , ki preprečuje, da bi se krompir gnije . Nikoli ne shranjujte krompir v nepredušno vrečko ali posodo .