Pridi jesen , buče in zima squash so pripravljeni za letino . To trdo lupino sadja trgovina zelo dobro in so uživali v juhe , solate ali pečenkam vse zimske . Ne vedo, kako letino svoje buče in squash je pomembno , saj lahko nepravilno ravnanje v času žetve škodljiv učinek na rok trajanja . Oba buče in buče so pridelane na enak način , čeprav so buče ponavadi pustiti sušiti en teden ali dva , preden consumption.Things boste potrebovali
Clippers ali vrtne škarje
Bleach
Water
krpo
Proste Prikaži več navodil

1

Pustite sadja na trti , da ozdravi na tem področju do prve zmrzali ali tik pred pričakovanim datumom prve zmrzali .

2

Preglejte sadje za trdo kožo in enakomerne barve za buč in trdo skorjo , ki jih ni mogoče predrto z nohtom za squash . Trte bodo posušena in mrtva videti v tem trenutku.
3

Cut sadje off vinske trte z striženje ali vrtnih škarij , pri čemer okoli 2 do 3 centimetrov stebel na buč , in približno centimeter pecljem za zimske squash . Ne nosijo niti sadja , ki ga peclja , saj lahkoteža sadja povzročipecelj , da odtrgati od sadja .
4

Wash sadje tudi v1. do 10. belilo , da voda rešitev za odpravo vso umazanijo in ubiti bakterije ali patogenov na kožo . Dobro osušite s krpo .
5

Cure buče za 10 dni v suhem in hladnem prostoru (majhna lopa je idealna ), pri temperaturi okrog 80 do 85 stopinj Celzija in od 80 do 85 odstotkov relativne vlažnosti . Squash ne potrebujejo ozdravljenje .
6

Store sadje na porozno površino ( les je bolje ) brez sadja dotika . Naj pri temperaturnem razponu od okoli 50 do 55 stopinj Celzija . Buče bodo shranite za tri do štiri mesece , in glede na vrsto squash 6-8 tednov ( želod squash ) in do šest mesecev za Hubbard squash .