Snap fižol, stročji fižol ali kot jih imenujejo tudi rang , drugi le za paradižnik v priljubljenosti v vrtovih doma v Tennesseeju . Ker snap fižol potrebujejo toplo vreme , jih je treba posadili nekaj tednov po zadnji zmrzali . V Tennesseeju ,zadnja pozeba je običajno v začetku do sredine aprila , odvisno od tega, kaj območje države, ste palcev Torej , snap fižol morajo biti posajene v začetku do sredine maja v Tennesseeju . Fižol bo pripravljena za žetev v 50 do 55 dneh . Ko pridelano , obstaja več načinov uporabe snap fižol v Tennesseeju . Sveže

najpogostejša uporaba snap fižola je kuhanje jim sveže z vrta . Snap fižol se obirajo v Tennesseeju junija in julija; jih voditi neumitimi v hladilniku živahnejše do enega tedna. Recepti , ki jih kuharji v Tennesseeju , ki se uporabljajo v veliki meri razlikujejo, vendarpriljubljen recept je kuhati fižol s čebulo in slanino maščobe .
Ohranjanje

Z naraščanjem stroškov pripravljeno hrano in interes prebivalstva na kakovost hrane , so se mnoge družine vrnil v proces ohranjanja svojo hrano z vrta , ki je bila nekočobičajna praksa prejšnjih generacij . Snap fižol se lahko v konzervah ali zamrznjeno za prihodnjo uporabo . Za informacije glede pravilne tehnike arhiviranja se obrnite na lokalnega Tennessee Extension Office. Market

kmečko

Tennesseans vrtnarji lahko dodaten denar s prodajo presežnih snap fižol nalokalni kmečki trg . Kmečke trge stadolgoletna tradicija v Tennesseeju . V prizadevanju, da bi spodbudili prebivalce, da kupuje in prodaja lokalnih proizvodov na krajih , kot so kmečke trge ,država izvajavlada spodbujati programa "Pick Tennessee izdelke . " Tennessee prebivalci lahko najdejo svoj lokalni trg , ki ga bo na spletni strani programa .
Zdrava prehrana

V poročilu, objavljenem leta 2010 , ki ga Trust za ameriško zdravje , Tennessee ima drugo najvišja stopnja debelosti odraslih na jugu na 31,6 odstotka. Strokovnjaki v državi Mayo Clinic , da jeprehrana z nizko vsebnostjo kalorij ključnega pomena za hujšanje . Na samo 34 kalorij na 1 skodelico služijo , in vsebuje hranila , kot so vitamini C in A , snap fižol soodličen nizkokalorično hrano za posameznike v Tennesseeju, ki so zainteresirani za hujšanje .