Česen jeključni sestavni del pesta , vendar lahko uporabite česen iz perja , namesto nageljnovih žbic narediti domač pesto . Medtem ko jezelena barva pestom pripisati svežimi listi bazilike , ki se uporabljajo v receptu , bodo zeleni česen iz perja dodate tudi barve na pesto je . Sledite nobenih pesto recept in preprosto nadomestne perja za stroka česna . Zaradi milejšega okusa tulec prirezan , boste morda želeli dodati več perja po degustaciji v pesto , še posebej, če ste uživali intenziven okus česna .
Solate
jedosurovo strok česna lahko preveč močan za vaše brbončice , jedo surovo česen krajino ni tako intenzivno. Kot taka , surovi česen perja so okusni v vrtnih solatah in njihovo hrustljavo teksturo daje solato okusno krč . Kocke česen perja v 1- inch dolžin , nato pa jih vržejo z ostalimi solatnih sestavin, ko ste dodali preliv . Za vizualno , pustite eno ali dve polni česen iz perja na vrhu solate , ko služijo kot okras .
Omake za testenine
Ali ste za izdelavo rdeča omaka za špagete alikremasto Alfredo omaka , nadomestimo česen iz perja za stroka česna daje omaki bolj vizualno . Medtem ko se česen pogosto mleto ali zdrobiti v omakah , in s tem postanejo skoraj nevidne enkrat kuhana , bo iz perja ohranijo svojo zeleno barvo tudi po kuhanju . Ker vaši gostje ne smejo biti seznanjeni s tem občasni zelenjave , bodo prijetno presenečeni , ko ugriznejo v tulca v paste omako , ki ste jih postrežejo .
Dušeno
Česen ima številne koristi za zdravje , vendar če ste uživali intenzivno okuse , ne boste jedli česen same . Če želite uživati zdravstvene koristi, česen , brez opekline , pranje peščica krajin in jih narežemo na 2 -palčni dolžine. Dodajte maslo ali olivno olje k vroči ponvi prepražimo in pan mladic iz perja , za pet do 10 minut na srednje močnem ognju . Postrezite jih kot prilogo ali pa jih mešamo v pire krompir .
