Litoželezni soline so težke , črne soline , ki zagotavljajo in ohranjajo celo toploto . Večina litega železa soline razviti nonstick površino , kadar se pravilno začinjeno . Če imate litega železa pan , da hrana ne držijo , je bilo verjetno že dozorel . Če hrana začne držijo pan, lahkonovo plast začimbe potrebno. Proces začimbe kuha olje v ponvi in ustvarja gladko, sijajno površino , ki preprečuje rjavenje in lepljenje . S pravo tehniko , lahko pravilno sezona litega železa pan. Tisto, kar potrebujete
najlon krtačo
papirnate brisače
rastlinsko olje , skrajšati ali mast
Proste Prikaži več navodil

1

temeljito operite posodo z vročo vodo innajlon krtačo . Jo temeljito izperite .
2

osušite pekač s papirnato brisačo .
3

nanesite svetlo plast olja , skrajšati ali mast na notranji strani litega železa pan . Obrišite odvečno količino s papirnato brisačo .
4

položite list aluminijasto folijo na stojalo pečico in nastavite temperaturo pečice na 450 ali 500 stopinj .
5

Postavite posodo v pečico na glavo. ga postavi nad aluminijasto folijo , tako dafolija bo ulov nobenih kaplja . Pustite pekač v pečico za 30 minut .
6

Izklopite pečico , in se ne dotikajte ponev , dokler je dovolj kul, da ravnanje .
7

ponovite postopek začimbe , kot je potrebno za ustvarjanje gladko, sijajno površino .