umiti nove litega železa skillets v vroči in milnico , preden jih sezone. Ponev obrišite s krpo brez brisačo.
2
vlijte rastlinsko olje na mehko krpico , da jo navlažite . Zbadanje krpico preko notranjosti in zunanjosti ponev z dlako popolnoma .
3
Postavite posodo z glavo navzdol na piškotek stanja obložene z aluminijasto folijo.
4
pečico segrejemo na 350 stopinj Celzija .
5
postavite železa skillet litega v pečici. Segrejte ponev 1 uro , nato pa pečico izklopite , tako da lahko , da se ohladi .
6
obrišite notranjost litega železa skillet s papirnate brisače, da odstranite odvečno rastlinsko olje .
7
Postavite papir krožnik ali papirnato brisačo je med shranjenimi litega železa skillets , da absorbira vse preostale vlage.