Bela kamnina sezon v daljšem časovnem obdobju , kot litega železa nizozemski pečici ali drugo litega železa za kuhanje , kot ponvi . To pomeni, da hrana ne držijo lončevine , in ni potrebno, olje ali kuhanje spray . Ko prvič uporabite kos lončevine ,površina počuti hrapava in je rahlo obarvana . Med uporabo lončevine in postane dozorel , bo postala gladka in madež in dobili temnejše , sčasoma postaja črno .
Naoljenje
Privoščite svojemu lončevine pred uporabo za prvič . Rastlinsko olje pomaga sezona lončevine in razvijati non-stick lastnosti. Krtačo olja na lončevine , jo širi okoli enakomerno na površini lončevine je . Ne uporabljajte razpršil za kuhanje , saj bodo lahkolončevine lepljiva , po Pampered šef . Oljelončevine prvih nekajkrat jo uporabljajo , dokler ne začne potemni in se počutijo bolj gladko.
Kuhanje
Če kuhamo prave vrste hrane vam ni treba zdraviti svoje novo lončevine pred njegovo uporabo. Živila z visoko vsebnostjo maščob bo zdravljenje in pomoč sezoni lončevine . Če niste prepričani, če jehrana, ki jo na tem, da kuhamo v vašem novem lončevine dovolj vsebnost maščob , nanesite olje vnaprej , da se na varni strani . Kasneje , kuhanje živila brez vsebnosti maščobe ne potrebuje olje.
Čiščenje
Ko ste obravnaval lončevine in postane dozorel , morate ustrezno poskrbeti , da se prepreči odstranitev začimbe . Pri čiščenju hrano off lončevine ne uporabljajte mila . Ker je milo zasnovan tako, da se veže na nafto , bo odpravila začimbe . Uporabite toplo vodo sperite vaš lončevine , kot tudinajlon čiščenje aparatov .
