1. Uporabite dvojni kotel. To je najučinkovitejši način, da ohranite Velveeto stopljeno, saj zagotavlja posredno toploto, ki preprečuje, da bi se sir zažgal. Če želite uporabiti dvojni kotel, napolnite spodnji lonec z vodo in zavrite. Zgornji lonec postavite na spodnji lonec in pazite, da se dno zgornjega lonca ne dotika vode. Dodajte Velveeto v zgornji lonec in nenehno mešajte, dokler se ne stopi.
2. Uporabite mikrovalovno pečico. Če nimate dvojnega kotla, lahko Velveeto stopite tudi v mikrovalovni pečici. Velveeto postavite v posodo, primerno za uporabo v mikrovalovni pečici, in jo segrevajte pri visoki moči 30 sekund, vmes mešajte, dokler se ne stopi.
3. Uporabite kuhalno ploščo. Velveeto lahko stopite tudi na štedilniku. Velveeto postavite v ponev na nizek ogenj in nenehno mešajte, dokler se ne stopi. Pazite, da Velveete ne pregrejete, saj se zlahka opeče.
4. Dodajte malo mleka. Če je Velveeta pregosta, lahko dodate malo mleka, da jo razredčite. Med stalnim mešanjem počasi dodajte mleko, dokler Velveeta ne doseže želene konsistence.
5. Naj bo Velveeta topla. Ko je Velveeta stopljena, je pomembno, da jo hranite na toplem, da se ne strdi. To lahko storite tako, da ga postavite v počasen štedilnik ali ga držite na majhnem ognju na štedilniku.
Tukaj je nekaj dodatnih nasvetov za ohranjanje stopljene Velveete:
* Uporabite ponev proti prijemanju, da preprečite prijemanje Velveete.
* Velveeto neprestano mešajte, da se ne zažge.
* Velveete ne pregrevajte, saj se lahko zlahka opeče.
* Če Velveeta začne goreti, jo takoj odstavite z ognja in močno mešajte.
* Dodajte malo mleka, da razredčite Velveeto, če je pregosta.
* Velveeta naj bo topla, da se ne strdi.
