Harvest listov sveže bazilike približno šest tednov po tem, ko ste to posadili letno . Poglej za nadobudnega prisoten in cutveč stebla nad leaf grozda s škarjami , preden jebazilika rastlina priložnost, da cvet v celoti.
2
Nežno listi off debla in izločiti vse, črna, spotted zapusti . Ne zdrobiti ali trgati liste , saj bo to jim modric , zmanjševanju njihove okus in rok uporabnosti. Sperite listov z vodo in ga nežno vtrite jih osušimo s papirnato brisačo . Uporabite sveže liste takoj.
3
ne izpirajtelistov sveže bazilike , če jih morate letino pred nekaj dnevi , ko jih potrebujete . Nastavitepridelane pušča na cedilu na papirnate brisače za približnoeno uro . Turn liste več kot po eno uro in pustite drugo stransko suha. Nežno vtrite stran odvečno vlago na listi s papirnato brisačo . Ne zdrobiti ali nagubata liste .
4
Naj liste kot nedotaknjen , kot je mogoče . Ne sesekljajte , rezani ali trgati liste, ki so namenjeni za kasnejšo uporabo . Sveže bazilike deli bodo začeli venenje in izgubijo svoj okus. Lahko začnete tudi obrniti črno , kot dobro.
5
Storelistov sveže bazilike stanovanje v majhno plastično vrečko , ne da bi piling liste na vrhu vsake druge . Postavimo vrečko v hladilniku . Listi treba voditi do tri dni . Odstranite sveže liste bazilike iz hladilnika in jih sperite z vodo, ko ste pripravljeni , da jih uporabljajo .