Operite sveže mung fižol za odganjanje odpravijo vse pleve, umazanijo ali smeti . Vrgel ven vsa zrna , ki plavajo , saj ne bo vzklijejo . Postavite fižol v skledo s toplo vodo in pustite, da vpijejo čez noč . Ta namakanje mehča zunanje lupine za lažjo klitja .
2
Zberemo fižol in jih prenesti v kozarec za kaljenje . Potresemo 1 do 2 žlički vode nad fižol , pokrijemo kozarec s Gaza in jih dal v temnem, toplem brstenja . Ne napolnite kozarec z vodo , kot so gnilobe namesto rastnimi . Hranite fižol na 70 do 80 stopinj Celzija , za najboljšo klitja .
3
Potresemo fižol z dva-do trikrat vsak dan več vode in nagnite kozarec po zalivanju , da jih bo enakomerno vlažna. Pričakujte brstenje v 3-7 dneh .
4
Zberemo fižol po brstenje in jih ponovno sperite . Odstraniti pleve in vse fižol , ki nista vzklijejo . Cut ohrovt od svojih fižola z ostrim nožem .
